1. 如何正確應(yīng)對媒體的電話采訪？
A、立即將電話交給當(dāng)時(shí)餐廳最資深的管理組接聽。
B、禮貌對答，了解采訪者的身份（電視/電臺/報(bào)紙名稱及部門）及采訪目的和顧客投訴的內(nèi)容，并取得對方的聯(lián)系方法，告知回復(fù)時(shí)間。
C、填寫媒體采訪聯(lián)系單。（附上餐廳對顧客投訴事實(shí)的核查）
D、報(bào)備主管及危機(jī)小組，以便及時(shí)回復(fù)。
2. 若媒體的電話采訪，是因?yàn)橛蓄櫩屯对V引起，應(yīng)如何應(yīng)對？
A、立即將電話交給當(dāng)時(shí)餐廳最資深的管理組接聽。
B、禮貌對答，了解采訪者的身份（電視/電臺/報(bào)紙名稱及部門）及采訪目的，并取得對方的聯(lián)系方法，告知回復(fù)時(shí)間。
C、報(bào)備主管及危機(jī)小組，以便及時(shí)回復(fù)。
應(yīng)該：“您好，請問您是哪個(gè)報(bào)社/電視臺/電臺的？”
“非常感謝您的關(guān)注，我們公司有專人負(fù)責(zé)這件事，您能否留下您的聯(lián)系方式，我會盡快報(bào)備我的主管和此事的負(fù)責(zé)人，他會盡快與您取得聯(lián)系，并給您作好相關(guān)的解釋工作�！�
不應(yīng)該：“對，有這回事，事情是這樣的……”（不了解對方的背景，并且隨便發(fā)表言論）
3. 接到電話采訪后，應(yīng)及時(shí)做好哪些工作？
A、留下對方的身份及聯(lián)系方式。
B、了解采訪目的。
C、報(bào)備主管及危機(jī)小組，及時(shí)給予媒體回復(fù)。
