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素食主義者:生吃蔬菜?你們必須注意三個事項!

素食主義者:生吃蔬菜?你們必須注意三個事項!

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:78747 | 大小:16.50KB | 下載:4364 次 | 上傳:2014-01-06

簡介:

當(dāng)今大多數(shù)素食主義者,是社會中時尚、最具文化修養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的白領(lǐng)一族。最近,白領(lǐng)圈中不單風(fēng)行“素食”,多吃蔬菜,而且流行生吃,以盡量保存它們的營養(yǎng)。素食隊伍有日益壯大的趨勢,他吃素的原因很簡單,他們所倡導(dǎo)的素食并不是沒有油水的“白菜豆腐”,而是含有豐富營養(yǎng)的食品。專家提醒,但凡植物都含有相當(dāng)多的維生素、纖維素以及礦物質(zhì)等,特別流行的這些蔬菜不見得含量會特別豐富。而且,既然要生吃,無論它們有多營養(yǎng),最關(guān)鍵的還是保證干凈衛(wèi)生。素食對于現(xiàn)代人,最切合

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