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食品安全論文

食品安全論文

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:83915 | 大。43.00KB | 下載:5904 次 | 上傳:2013-06-27

簡(jiǎn)介:

食品安全問(wèn)題舉國(guó)關(guān)注,世界各國(guó)政府大多將食品安全視為國(guó)家公共安全,并紛紛加大監(jiān)管力度。2004年9月1日,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,決定采取切實(shí)有效的措施,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作。食品安全涉及多部門(mén)、多層面、多環(huán)節(jié),是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。從當(dāng)前來(lái)看,應(yīng)盡快建立健全:食品安全法律體系;統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的監(jiān)管體系;食品安全應(yīng)急處理機(jī)制;完整統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系;食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估評(píng)價(jià)體系;食品安全信用體系;食品安全信息監(jiān)測(cè)、通報(bào)、發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)體系;中介及研究單位的推動(dòng)體

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