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食品中有害微生物快速檢測(cè)的技術(shù)動(dòng)向

食品中有害微生物快速檢測(cè)的技術(shù)動(dòng)向

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:75274 | 大小:16.00KB | 下載:4171 次 | 上傳:2014-07-20

簡(jiǎn)介:

隨著食品工業(yè)的迅猛發(fā)展,食品安全越來(lái)越受到世人的關(guān)注,能否快速檢測(cè)出食品中潛在的有害微生物在一定程度上決定著食品企業(yè)的發(fā)展。本文就關(guān)于目前國(guó)內(nèi)外食品中有害微生物的快速檢測(cè)技術(shù)做一個(gè)綜述。

[展開(kāi)]
     

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