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淺談食品質(zhì)量安全管理

淺談食品質(zhì)量安全管理

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:80849 | 大。17.00KB | 下載:4476 次 | 上傳:2013-09-16

簡介:

中國食品行業(yè)連年來問題頻出,國家為此花費了巨大的代價,人們的生命財產(chǎn)安全也在面臨著因食品安全問題帶來的巨大威脅。2008年牛奶之觴,接下來的“問題奶粉”事件、可口可樂“雪碧含汞”以及“主食轉(zhuǎn)基因”安全問題等都在一次有一次地為食品安全問題敲響警鐘,特別是2009年春節(jié)期間爆發(fā)的海南毒豇豆風(fēng)暴席卷全國。這些問題的出現(xiàn),無一不暴漏出我國食品安全管理方面存在的種種問題,本文就我國現(xiàn)行食品質(zhì)量管理體系方面談一點看法。

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